热门苏菜酱香口味家常菜菜谱大全
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梅菜扣肉作者:笛子
177一般
简介:梅干菜浸泡一夜,清洗几次去掉泥沙,葱切段、姜切片备用;五花肉清洗干净后,加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒,放入砂锅中,大火烧开转小火,炖煮20分钟;拿出后趁热抹上少许的老抽;锅里抹薄薄一层油,将肉皮向下放 ...
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【家常菜】蚵仔煎作者:馋嘴乐
177复杂
简介:【蚵仔煎】:闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语,指牡蛎(或称海蛎)。蚵,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵;粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富,且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...
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丝瓜清汤作者:馋嘴乐
177简单
简介:非常简单家常的一碗原汁原味清汤丝瓜,喜欢清淡素食的试试吧! ...
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【西红柿汤面】作者:馋嘴乐
177简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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乳香五花肉作者:馋嘴乐
177复杂
简介:这道菜肴之所以叫“乳香五花肉”,因为调味料中用到了“红腐乳汁”,烹制之后的五花肉充满了“腐乳”的香味,所以将其叫做“乳香五花肉”。这里的“乳香”是“红腐乳”的乳香。 ...
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【家常菜】白吉馍作者:馋嘴乐
176复杂
简介:白吉馍,简单的说就是半发面的、较硬的饼,正宗的做法应该是用炭火烤制而成,成品的白吉馍都用钢圈虎背菊花心来形容。但是现在家庭的做法多数都是烙制,如果做的精致一点的话,也可以满足自己的口味。 ...
