热门苏菜香酥口味面点菜谱大全
-
荷叶饼作者：馋嘴乐
43简单
简介：【在首都师范读硕士】侄女从北京回长春。千里之外给我买回‘烤鸭’一只，心中高兴。略施厨技，妻女便享受到了‘北京烤鸭’的美食。左图：1、前边的盘是片成片的带皮鸭肉【一部分】。2、左边的小蝶是配套的甜面酱。3、 ...
-
韭菜猪肉馅水饺作者：馋嘴乐
43复杂
简介：好吃不如饺子；饺子酒越吃越有。由此可见，水饺这款传统经典的美食如此深入人心，人见人爱。水饺的美味关键在于馅料，用千变万化来形容馅料的种类，一点都不过分。只要你喜欢的就可以搭配制作。今天的“韭菜猪肉馅” ...
-
苏式鲜肉月饼作者：鱼眼中的爱
42简单
简介：众多月饼之中最爱的还是今天做的这款苏式鲜肉月饼，因为酥皮点心在我家一直都是很畅销的，所以中秋节的苏式鲜肉月饼是必须要做的！ 由于没有做猪油，就用了炒菜的玉米油来做的，但是值得肯定的是这次起酥的效果好的出 ...
-
板栗月饼作者：笛子
42简单
简介：板栗用小碗装好放入高压锅，上气后小火蒸50分钟左右，待其自然冷却开盖取出用擀面杖将板栗碾碎并过筛（或者加适量水用搅拌机打成蓉），倒入锅中小火炒干到水分快干后加入细砂糖继续炒到均匀色拉油分3次加入到板栗蓉中 ...
-
椰蓉蝴蝶面包作者：笛子
42复杂
简介：揉好的面团进行基础发酵发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟松弛后的面团压扁翻面后包入椰蓉馅。 ...
-
免揉乳清面包作者：鱼眼中的爱
42简单
简介：夏天真是不想动啊，更别说手工揉面做面包了，想吃了首先就是免揉面包了。 这种乳清是用牛奶做成酸奶后产生的副产品，用酸奶做奶酪是要滤出这种乳清的，牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比，乳 ...