热门苏菜蚝香口味家常菜菜谱大全
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蚝油蒜香生菜作者:笨丫
42简单
简介:儿子和他爸爸出去爬山了,晚上也不回来,家里只有我和妈妈了,晚上下班回家,妈妈说简单做个菜吃点儿吧。\\(^o^)/~想吃这道菜很久了,于是做给妈妈尝尝,结果妈妈好吃的不得了。(妈妈做菜很简单很普通,基本是老辈子 ...
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咸蛋蒸肉糜作者:笛子
42简单
简介:葱姜剁碎后,加入肉馅中,加入半勺料酒、一勺生抽、一点点盐、半小勺糖,适量香油,搅拌均匀后腌制10分钟将豆腐捏碎放入肉馅中和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀,直到肉馅抱团上劲,放入一个碗中铺平打一个咸蛋在肉馅上 ...
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黄金玉米盏作者:笛子
42一般
简介:蛋黄里加入半勺白酒入锅蒸15分钟,拿出后用勺子碾成末状,越细越好略带潮湿的玉米粒放在干淀粉中滚动,让每一粒玉米都均匀沾满淀粉锅里油热后,下入虾片炸开后捞出沥干油,一旁备用 ...
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鸿运原汁虾作者:笛子
42简单
简介:大虾洗净,用料酒、盐、葱姜末腌制半天将大虾摆在盘内,撒葱姜末和几粒花椒,上笼蒸10分钟左右取出,然后装盘 ...
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韭菜滑小管作者:笛子
42简单
简介:笔管蛸清洗干净,韭菜择去烂叶,放淡盐水中浸泡一段时间锅内烧一锅水,水中放一勺盐,水开后,将笔管放开水中汆烫,烫好后立刻捞出韭菜沥干水分切成小段,葱姜切片备用锅里放一勺油,油热后,放葱姜入锅爆香,放入笔 ...
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豆豉香酥虾作者:斯佳丽
42一般
简介:今天给大家上的是道粤菜---豆豉香酥虾,说起这豆豉,大家都知道它是我国的传统食品,以黑豆或黄豆作原料,洗净、蒸煮、冷却后,放入缸中发酵、盐渍,最后晒干而成。 它有特殊的香气,不仅能烹调菜肴,也能单独炒食或 ...
