热门徽菜咸鲜口味豆制品菜谱大全
-
豆豉烧带鱼作者:斯佳丽
111一般
简介:对于在内地的朋友来说,带鱼是我们接触最多的海鱼之一,虽然带鱼总是带有那股腥腥的味道,但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少,总是让我们对它一直很偏爱。 瘦瘦的,扁扁的带鱼肉肥刺少,味道鲜美, ...
-
双椒鸡丝作者:香儿厨房
111复杂
简介:凉拌鸡丝,夏日里的清爽菜肴,鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃强筋骨的功效,新鲜的青红辣椒中含有丰富的维生素c、蛋白质、胡萝卜素等多种营养素。特别值得一提的是它含有丰富的维生索c和胡萝卜素。其所含的维生 ...
-
凉拌豆腐丝作者:graceliy
111简单
简介:豆腐丝开水焯过,控干水分;黄瓜刷洗干净切成细丝;小香葱香菜清洗干净控水切成小段备用半小碗生抽里加辣椒粉,糖,盐调匀成汁将所有材料混合,淋上拌汁拌匀装盘 ...
-
【膳食】清蒸小龙虾作者:斯佳丽
110简单
简介:如果将一盆小龙虾放在你的面前,你会怎么做?我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸, 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感, 而且原汁原味,让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单,但要做好, 还要从挑虾开始, ...
-
豆腐烧香菇作者:斯佳丽
110一般
简介:一周难得出去买几次菜,所以家中总会囤积些易保存的菜,如喜欢吃的各式香菇,上周用海鲜菇和姬菇做了个“鸡蛋炒双菇”,这周买回的是鲜香菇。一直在想用什么来搭配着这素有“山珍”之称的香菇,才能将鲜菇的鲜香发挥 ...
-
椒香红油豆腐作者:馋嘴乐
110一般
简介:豆腐富含蛋白质,营养丰富,是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴:“椒香红油豆腐”,首先把郫县豆瓣酱炒出红油,这种做法是色泽艳丽,红而不辣。然后用焙干的花椒,擀出有些颗粒状的花椒粉,撒在成品菜 ...
