热门徽菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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【添丁猪脚姜】作者:舞之灵
109一般
简介:猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品,其具有驱寒驱风,养血补虚的功效。是古老的坐月子佳品。广东(珠三角)、香港、澳门这边的家庭,对这个猪脚姜的功效是绝对不会怀疑的。特别是 ...
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包虾珍珠丸作者:馋嘴乐
109复杂
简介:珍珠丸子就是将肉丸滚蘸一层糯米后蒸制而成的,由于糯米晶莹剔透,所以人们就赐予这种丸子一个美名:【珍珠丸子】。今天介绍的这道丸子的特点是在肉丸里面包了一段虾肉,故称其为:【包虾珍珠丸】 ...
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鲍鱼干丝瓜炒蛋作者:鱼眼中的爱
108简单
简介:这种鲍鱼干还是表妹去青岛玩带回来的,打开袋子就吃的那种,但是小朋友的牙齿没长齐还咬不动这些,有时炒清淡的菜或是快手汤时我会加一些进去提提味; 丝瓜炒蛋也是家常菜了,只需放一点鲍鱼干成品味道就格外的鲜美! ...
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灌汤包作者:馋嘴乐
108复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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烧茄子皮蛋作者:笛子
108一般
简介:茄子、辣椒清洗干净;松花蛋去掉表面的泥糠、清洗干净后去掉蛋壳;松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟,去除其本身特殊的味道;将松花蛋用干净的棉线切成小块; ...
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[家常菜]黄焖鱼作者:风之信
108简单
简介:鲜嫩的鱼肉,爽口的泡菜,每一口都蕴藏着浓浓的家乡味道。 ...