热门东北菜甜口味煲汤菜谱大全
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莲子银耳糖水作者:耕心
79简单
简介:银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用, 有“滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉, ...
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桃酥作者:馋嘴乐
79一般
简介:桃酥,又名桃花酥,是一种传统的中式点心,特点是干、酥、脆、甜,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,是老人和孩子喜爱的甜点之一。现在制作烘焙食品多以黄油为主,这款桃酥,使用的是猪油,味道相当地好。 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
79复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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莲藕花生煲龙骨作者:KL乐悠悠
79一般
简介:莲藕上市了有段时间了,在中国要吃莲藕还是要赶上莲藕上市的季节才能吃上;莲藕肉质酥脆,适合清炒、煲汤、炖煮等做法。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用又可药用。【莲藕】性能味甘,性凉、主补中焦 ...
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【家常菜】炸酱作者:馋嘴乐
78一般
简介:炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱等等。做法并不复杂,几乎人人都会做。操作过程,一般都是热油、用葱姜煸锅、炒熟肉末或鸡蛋、放入酱熬熟、出锅。 ...
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煮牛肉作者:地心内热
78一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
