热门东北菜清淡口味菜谱大全
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【4月美食月赛】原味银鲳鱼作者：馋嘴乐
81简单
简介：银鲳鱼，也叫平鱼、镜鱼、鲳鱼。是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。 有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来 ...
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西芹木耳炒风味小肚作者：大海微澜
81简单
简介：非常简单的一道家常菜，西芹的爽脆，木耳的柔滑，配上小杜的特殊风味，非常好吃！西芹性凉、味甘。有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、促进血液循环等功效。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，可素可荤，不但为 ...
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素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐
80一般
简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...
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【煎制刀鱼】作者：馋嘴乐
80简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸偏口作者：馋嘴乐
80一般
简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...
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【家常菜】西芹炒肠仔作者：耕心
80一般
简介：春天吃西芹可以抗过敏，因西芹能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。同时，西芹还有利尿的作用，因此在食用时要根据自己的身体状况决定用量，脾胃虚寒者不可天天吃。 ...