热门东北菜咸香口味家常菜菜谱大全
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清蒸红鱆鱼作者:耕心
117一般
简介:红鱆鱼来讲,刺少肉多,肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水,那味道真是让人赞不绝口,也是最真宗的潮汕烹调方法,可惜夫君不爱吃,只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...
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清蒸罗非鱼作者:耕心
117复杂
简介:罗非鱼(Tilapia),俗称非洲鲫鱼,骨刺少,肉质细嫩且富有弹性,味道鲜美,其风味可与海洋鲷鱼、比目鱼媲美。营养价值高, 含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,逐渐成为深海鳕鱼的替代品,在欧美地区消费者的心目 ...
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荠菜春笋作者:斯佳丽
117一般
简介:春天我们相邀郊外踏青的同时,也免不了“时绕麦田求野菜”。这里的野菜就包括荠菜,荠菜的耐寒力和生命力极强,严冬刚过,初春时节,荠菜就已在大江南北的田埂、草地、溪边露出了头,是一种很容易寻觅到可食用野菜。 ...
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孜然蒜瓣作者:馋嘴乐
116一般
简介:孜然蒜瓣是从烧烤演变而成的,采取炸制的方法比明火烧烤更卫生,所以吃起来也就更放心。因为大蒜不易入味,在炸制时要带皮,蒜皮可以帮助沾一些调味料,当然吃的时候,只吃瓤不吃皮。 ...
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抹茶刀切馒头作者:馋嘴乐
116复杂
简介:抹茶粉多数都用于西点中,偶发奇想,用抹茶粉蒸馒头怎么样?为了保险起见,用了两块面团,做一款双层刀切馒头,蒸出的馒头效果相当地不错,因为抹茶粉放的不是很多,馒头有一股淡淡的茶香的味道,值得一试。 ...
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黑椒培根玉米面批萨蛋糕作者:食·色
116复杂
简介:把君之的批萨蛋糕和孟老师的培根马芬糅合到一起玩一次大改版。玉米面的粗粮版,不要一滴油。不知道这样的批萨蛋糕登台亮相会不会震惊四座,弹爆眼球?一句话忽然涌进脑海——语不惊人死不休。 ...
