热门东北菜咸香口味素菜菜谱大全
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春来槐花香:蒸槐花作者:紫豌豆
66复杂
简介:小时候常吃的花儿仅限于黄花和小时候的一种树上的花,叫什么花忘了,可以摘下来煮面条的时候放。这是第一次吃槐花,槐花开的时候,经过槐树下,就会闻到浓浓的花香,那种花香并不是很让我喜欢,但看到网上许多人吃槐 ...
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【.牛肉面.】作者:馋嘴乐
66简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】陈皮花生作者:馋嘴乐
66一般
简介:今天做一款【陈皮花生】,吃法简单,味道挺好。 特点:陈皮和花生搭配,香气互相衬托。味道相当不错。 ...
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茄汁茄条作者:斯佳丽
66一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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【家常菜】家常扁豆作者:馋嘴乐
65一般
简介:这是扁豆中的一个特殊品种,适宜切成丝后与肉丝同炒,比普通的豆角更有咬劲,但不像普通豆角炒制后的鲜香,却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆,利用整个豆角烧制,味道不错。不过,烹制时要去除这种 ...
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【4月美食月赛】白灼鲜蟹作者:大海微澜
65简单
简介:这是在大连,正是海鲜肥厚时节,刚出海的螃蟹买回来,经过白灼,吃起来肥鲜味美,很回味。在我们这里既使买到新鲜的螃蟹也做不出这个鲜味,因为螃蟹要吃各种添加剂经过长途跋涉已经没了鲜味啦。螃蟹含有丰富的蛋白质 ...
