热门东北菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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蒜泥玫瑰茄子作者:笨丫
50简单
简介:看着菜名很诱人吧?就是一道简简单单的蒜泥茄子的,我发给朋友看,朋友非得让我说个名字,实在不知道起什么名字,想起自己做的初衷是想让它像玫瑰,就勉为其难的这么叫吧,有点儿糟蹋玫瑰么? ...
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辣酱烧二丁作者:馋嘴乐
50一般
简介:这道菜肴突出的是辣酱的味道,这是自己用鲜辣椒和黄豆酱熬制的,即食和用于调味都不错。至于二丁的食材可以选择自己喜欢的,土豆、萝卜、莴笋等等都可以,也可以用三丁、四丁搭配,我手头正好有豆腐干和胡萝卜,所以 ...
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糖醋排骨作者:笨丫
50简单
简介:排骨,儿子最喜欢红烧或者清炖。可是我这个掌勺的有点儿腻烦了这些做法,就做了次糖醋的,儿子说好吃,但是他还是最喜欢红烧的。好无语! ...
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胡萝卜煸炒尖椒作者:馋嘴乐
49复杂
简介:这是一道简单的家常菜肴,烹制时采取先把尖椒煸炒至脱水,然后再和胡萝卜搭配烹制的方法。这样的煸炒使尖椒有一股软糯焦香的味道,即下饭又下酒,值得一试。 ...
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烧汆海鲈鱼作者:馋嘴乐
49复杂
简介:鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉 ...
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炒四色作者:馋嘴乐
49复杂
简介:所谓四色,就是四种颜色的食材搭配烹制的一道家常小炒。绿色的青椒、红色的胡萝卜、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色 ...
