热门东北菜酱香口味甜品菜谱大全
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滋补彩色汤圆作者:馋嘴乐
43简单
简介:“滋补彩色汤圆”的滋补来自于红枣、枸杞。彩色可以用南瓜泥、紫薯泥、抹茶粉、菠菜汁、火龙果皮汁等和成不同色泽的面团,可以用其包制出彩色的汤圆。 ...
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【4月美食月赛】DIY小咸菜作者:馋嘴乐
42一般
简介:【DIY小咸菜】:这是一种家庭快速腌制小咸菜的一种方法,食材不受限制,非常方便。可以选择多种材料,也可以选择单一材料,腌料的味道根据自己的喜欢调制就可以。 ...
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酱烧杏鲍仔作者:馋嘴乐
42一般
简介:杏鲍仔就是杏鲍菇的幼芽,口感软嫩,非常适合烧制。因为这种食材本身无味,并且不易入味,所以多数都是用重口味调料烹制。还可以和五花肉、鸡肉等同时炖制。 ...
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葱姜丝蒸咸鱼作者:馋嘴乐
42复杂
简介:咸鱼一般都是干制品,由于腌渍的盐分浓度很高,所以易于保存,由此而来,烹制咸鱼的第一道程序,不是去腥,反而是去盐分。只有咸度适当,口味适宜大众,才可以称得上是一道佳肴。 ...
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酸梅汤作者:笛子
42简单
简介:1 将四味原料放入碗中,用清水浸泡几分钟后,洗净沥干备用。2 取一个砂锅(记得以前在哪看过,说铁锅不可以煮酸性物质),锅中倒入清水,放入各种原料(除冰糖),大火煮开转中火熬20分钟。3 最后放入冰糖,搅拌后关 ...
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甜甜圈作者:笛子
42简单
简介:所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟面团擀成1厘米左右的方形面饼用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入烤箱二次发酵半小时 ...
