最新东北菜咸鲜口味粥饭菜谱大全
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油焖黄鳝作者:耕心
32一般
简介:“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”,是民间流传已久的说法,没到夏季,就常听外婆说这句话。之所以这样说,是因为鳝鱼和人参一样,具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美,滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...
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芦笋培根炒饭作者:耕心
29复杂
简介:食材:米饭、芦笋、培根和芝士片。将培根和芦笋洗净,切粒。将芦笋粒放入滚水中。焯烫一会,捞起,沥干,待用。 ...
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蒸鲮鱼饼作者:耕心
36简单
简介:呵,猪猪和夫君都爱吃鲮鱼滑,每次回广东都会买些带回苏州解解馋的。这次的鲮鱼滑,是在香港买的,加入香菇和虾米,味道更加鲜味啦。一般鲮鱼饼是香煎的,但夏季炎热,吃香煎的东东易上火,所以啊,耕心就用来蒸,噢 ...
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猪血腐竹粥作者:笛子
101简单
简介:红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用泡米的时候加入少许盐和麻油,可以让粥的口感更香滑有滋味用开水汆烫腐竹,是为了去除腐竹的豆腥味,同理,猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道熬粥的顺序:大火 ...
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核桃芝麻糊作者:笛子
20简单
简介:黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香,锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅 ...
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海鲜芝士焗饭作者:笛子
82简单
简介:海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟.锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐 ...