热门东北菜咸鲜口味糕点菜谱大全
-
香蕉咖啡戚风作者:鱼眼中的爱
101简单
简介:香蕉是我一年四季都爱吃的水果,又特爱这个时候的香蕉,因为成熟的又好价钱又便宜,而且用来做糕点吃也是必须的,要贴膘吗,呵呵! 咖啡粉依然用的是LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉,这款咖啡非常的喜欢,除了喝之外我 ...
-
香酥巧克力玛芬 (附加酥粒制作)作者:KL乐悠悠
101复杂
简介:香酥巧克力玛芬口感脆脆的,香浓的巧克力味道;一口咬上;很满足!!今天制作了很受欢迎的[酥粒],不管是在面包上;玛芬上都很酥脆;玛芬的口感结实中带点松软;杏仁粉的香味加上脆脆的酥粒。。在家制作小蛋糕,可以 ...
-
发面馍作者:馋嘴乐
100一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
-
榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
100一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
-
金沙豆腐作者:馋嘴乐
100简单
简介:这是一款制作简单,营养丰富,老少皆宜的家常美味。白白的豆腐裹附一层金黄色的鸭蛋黄,色泽非常诱人,吃起来软滑香嫩,相当地不错。试试吧! ...
-
甩袖汤作者:馋嘴乐
100简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
