热门东北菜香甜口味肉类菜谱大全
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原味奶酥饼干作者：食·色
50复杂
简介：经过探讨，一致认为，饼干是适宜用来赠送的点心。岁末年初，正是往来赠答的时节，家里的现货已经送完了。赶紧准备两道饼干，以备不时之需。原味奶酥饼干，孟老师的方子。选了一个小花嘴，可是花纹还是消失了 ...
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巧克力面包作者：食·色
50复杂
简介：面包是一直想做的，巧克力是需要被消耗的。两者结合，变成黑乎乎的巧克力面包。可真够黑的，不是吗？满屋子的巧克力香味，闻起来挺吸引人的。 ...
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五仁火腿月饼作者：食·色
50复杂
简介：既然是食尚先生的馅料，就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方，自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方，在于油碱略多，糖浆略少。据说高档品种的广式月饼，含油量较高，相对碱水稍多，糖浆浓 ...
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红烧排骨作者：馋嘴乐
50复杂
简介：【红烧排骨】应该是一道家常菜，几乎人人都吃过，家家都做过。关键步骤没有大的变化，细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮，用冰糖炒糖色就可以解决。 ...
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葱爆羊肉作者：紫豌豆
50一般
简介：过年买的羊肉卷，再不吃天气暖和了更不适宜吃羊肉了，趁着北方还有些许的凉意，这几天加劲消灭吧，懒得去市场刨成羊肉片，还是自己切炒着吃吧。葱爆羊肉，能补虚调理身体，羊肉滑嫩，鲜香不膻，略带葱香味。是一道食 ...
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【家常菜】 香卤鸡肝作者：馋嘴乐
49一般
简介：动物的肝脏比较适合于贫血患者食用，也可缓解视力，当然，这只是属于食补的范畴。但是由于动物肝脏含胆固醇较高，老年人和患有心脑血管疾病的人还是要慎用。 在所有的动物肝脏中，鸡肝比较容易烹制。由于内部组织 ...