热门东北菜怪味口味私家菜菜谱大全
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【家常菜】酱棒骨作者:馋嘴乐
72一般
简介:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣, ...
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木耳烩香菇作者:馋嘴乐
72简单
简介:这是一道营养丰富的素菜佳肴,做法简单,适合零厨艺的炒制。 ...
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椒盐发面卷作者:馋嘴乐
72复杂
简介:这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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【烧豆腐】作者:馋嘴乐
72简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香酥海蛎子作者:笛子
72简单
简介:海蛎子剥皮留肉,清洗干净后控干水分,加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时包菜剥开,切成细丝,放在冷水中浸泡半小时至脆,捞出沥干水分,做此菜的垫底将鸡蛋打散,蛋液里加少许的盐调味,海蛎子先在蛋液里蘸一下, ...
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枣香排骨作者:斯佳丽
72复杂
简介:今天是2012年的最后一天,不知大家在总结这一年有什么收获的同时对于下一年有什么新的期望呢? 无论怎样, 祝大家在新的一年心想事成,天天快乐! 还是直接上菜吧, 2012年给大家奉献的最后一道菜是“枣香排骨” ...
