热门东北菜五香口味私家菜菜谱大全
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【家常菜】干煎油扣鱼作者:馋嘴乐
125简单
简介:【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼,普通的每条重量大约在50g左右,刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...
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素百叶作者:馋嘴乐
125简单
简介:提起百叶,首先会想到牛肚,也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法,还有的叫千张。豆制品的营养不必多说,为了区分百叶的叫法,暂且就把干豆腐叫“素百叶”。 ...
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豆瓣酱烧土豆作者:馋嘴乐
125简单
简介:无油版的烧土豆,酱香味浓郁。 ...
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腊肉土豆干作者:馋嘴乐
125复杂
简介:“土豆干”就是在秋天时,把一些小点的,不太好看的土豆,煮熟之后去皮,然后切2--3mm厚的片,晾晒而成,土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后,才可以烹制。 ...
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【肝尖】作者:馋嘴乐
125简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】姜丝牛肉作者:飘飘
125简单
简介:貌似外面从未见过这道菜,在豆果上搜了一下,也没有,那我有理由相信,这真的是我原创了。三年前的一天,买了一块牛肉回家想做杭椒牛柳,可发现杭椒是坏的,没法做,于是,突发奇想,把那大块嫩姜切成丝,再把牛肉切 ...
