热门东北菜苦口味水产菜谱大全
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发面饼干作者:馋嘴乐
33简单
简介:发面饼干做的不是很理想,原来打算做那种老式的发面饼干,结果做完之后感觉不太像。 ...
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风味鲐鲅作者:馋嘴乐
33一般
简介:“鮐鲅”是一种个头较小的鲅鱼,由于腥味较重,所以烹制时一定要用重口味调料。这道“风味鮐鲅”用的是一种韩式风味的辣椒酱,色泽比较好,辣味不是很重,鲜辣的味道可以中和鱼的腥味,菜肴的味道不错。 ...
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油炸花生米作者:馋嘴乐
33简单
简介:前几日和几个朋友小聚,刚入座,店家就送了两样小菜,其中有一碟就是“油炸花生米”,实话实说,已经很久没有吃过油炸花生米了。闲聊中就吃了几粒,感觉好香啊。于是回家后,就做了这盘“油炸花生米”。 ...
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【家常菜】 清炖海皇鱼作者:馋嘴乐
33复杂
简介:【炖】炖和烧相似,炖的汤汁比较多,讲究原汁原味。深色的先调味,浅色的(比如清炖)后调味。先用小料(葱姜蒜)炝锅,然后冲入汤或水。烧开后下主料,大火烧开,小火慢炖。 【清炖】的最大特点:色浅清淡 海皇 ...
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软炸虾仁作者:笨丫
33简单
简介:做披萨时买的新鲜虾仁没用了,余下的就做了软炸虾仁给儿子做早餐,结果儿子对虾不是太感兴趣,剩了这几只我来拍个照做菜谱的照片吧 ...
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【家常菜】炝拌土豆丝作者:馋嘴乐
32一般
简介:土豆丝是老少皆宜、深受人们喜爱家常菜。将芹菜和土豆丝搭配,这是一道健康的保健菜肴。土豆:富有营养,是抗衰老的食物之一。马铃薯含有的泛酸、B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸等营养元素。这 ...