热门东北菜微辣口味面条菜谱大全
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乳香五花肉作者:馋嘴乐
180复杂
简介:这道菜肴之所以叫“乳香五花肉”,因为调味料中用到了“红腐乳汁”,烹制之后的五花肉充满了“腐乳”的香味,所以将其叫做“乳香五花肉”。这里的“乳香”是“红腐乳”的乳香。 ...
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玉子豆腐汤作者:馋嘴乐
179一般
简介:“玉子豆腐”也叫“日本豆腐”,由于口感软嫩,非常适合老年人食用。制作玉子豆腐的菜肴用蒸制的方法相对要好一些,主要是能保持其形状。今天,用玉子豆腐和西红柿搭配,制作一款味道鲜美的汤,口感味道都不错。 ...
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凉拌根达菜作者:紫豌豆
179一般
简介:根达菜是河北这里对这种菜的叫法,看过书上说学名叫莙达菜,我们四川叫牛皮菜,每年种一小片,主要用于喂猪,偶尔也会吃个新鲜,母亲的说法是这种菜不能多吃,吃多了肚肚不舒服的,所以每次都不会吃太多。北方这里的 ...
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【西红柿汤面】作者:馋嘴乐
178简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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炒合菜作者:馋嘴乐
177复杂
简介:炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点,一是多以切丝为主,所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材;二是以素炒为多,当然这只是一个习惯罢了,如果自己喜欢放点肉丝,那也无可厚非。 ...
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【家常菜】番茄龙须面作者:馋嘴乐
177简单
简介:一碗清水二两面,红绿相间一大碗; 调味只放牛肉粉,简单美味真方便。 番茄和牛肉是经典的搭配,这碗面里没有牛肉,但是放了牛肉粉调味,味道相当地不错。 ...
