最新东北菜布丁菜谱大全
-
牛蹄萝卜煲作者：馋嘴乐
54一般
简介：牛全身都是宝，惟有牛蹄，号称牛身上的最后一块肉。自古以来就是废弃之物，无人食用，即使有人想吃，也难去其腥味。其实去掉那层厚厚脏脏的硬壳，原来里面还藏着耐人寻味的一块美味。经过长时间的煲制牛蹄已经炖到筋 ...
-
尖椒鱿鱼片作者：馋嘴乐
73复杂
简介：鱿鱼可以切花、切条、切片，比较而言，切花需要点技巧， 切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配，口味比较清新，鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒，二者互相渗透着诱人的味道。 ...
-
红烧脊骨作者：馋嘴乐
390复杂
简介：这道菜肴炒糖色主要目的就是使菜肴的色泽红润，白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。自己制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以。 ...
-
家常炖海鱼作者：馋嘴乐
241复杂
简介：据卖鱼的讲，这种鱼叫“海桂花鱼”，但是在网上也没有查到相关的资料。所以菜名就叫“家常炖海鱼”吧。这种鱼的腥味较重，小刺不多，肉质较厚。 ...
-
速拌小咸菜作者：馋嘴乐
175简单
简介：这是一道快捷方便的小咸菜，食材简单，胡萝卜、香菜、白萝卜、芥菜、芹菜、莴笋等都可以。一种食材也行，多种搭配也不错。口味清淡，特别适合早餐食用。 ...
-
炒四色作者：馋嘴乐
35复杂
简介：所谓四色，就是四种颜色的食材搭配烹制的一道家常小炒。绿色的青椒、红色的胡萝卜、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色 ...