热门北京菜咸香口味私家菜菜谱大全
-
茄汁冬瓜作者:紫豌豆
24复杂
简介:总觉得冬瓜和瓠瓜有点象,只是冬瓜要胖点,瓠瓜要苗条些,真要说哪个好吃的话,我觉得各有千秋吧,这次做了个茄汁冬瓜,蒸出来的冬瓜蘸着浓浓的茄汁吃,味道十分鲜美,非常好吃。国庆节朋友聚会,来一盘这样茄汁味的 ...
-
自制营养健康,口感鲜美的放心鱼丸作者:馨怡煮香香
24复杂
简介:鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物,它营养丰富,是很好的蛋白质来源,含量通常为15-25%,易于消化吸收,其营养价值与畜肉、禽肉相似。 鱼类脂肪含量低,一般为1-3%,多由不饱和脂肪酸组成,占80%,熔点低,消化吸 ...
-
新奥尔良薯条玉米面马芬作者:食·色
23一般
简介:其实我挺想试试孟老师的咖喱味的,不过咖喱粉用不了多少,也许用一次就不用了,总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬,用个什么味呢?忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆,做一次关于土豆的蛋糕 ...
-
[家常菜]菠菜虾仁作者:浮生半日闲
23简单
简介:翠绿的菠菜点缀着颗颗虾仁,一看就有食欲。虾仁的优质蛋白,菠菜的维生素,这样的搭配也更营养。儿子不吃虾仁,我俩分工,他吃菠菜,我吃虾仁。 ...
-
【4月美食月赛】里脊烧黄菜作者:馋嘴乐
23一般
简介:【里脊烧黄菜】选择的是猪里脊肉和黄花菜搭配烹制的一道菜肴。我用的黄花菜是新鲜的,用开水煮过之后,经过浸泡才可以食用。攥干的黄花菜在烹制中吸附了锅中里脊肉的汤汁,吃起来味道特别鲜美,即有黄花菜的清香味, ...
-
【4月美食月赛】干煸豇豆作者:馋嘴乐
23简单
简介:干煸是川菜中相当普遍的一种作法,干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干,使其脱水而衍生出一种特别的焦香味,吃起来很有嚼头。 ...
