热门北京菜酸甜口味素菜菜谱大全
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糖醋萝卜丝作者：大海微澜
92简单
简介：糖醋萝卜是餐桌上一道很不错的爽口小菜，甜酸带辣，脆嫩爽口。萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒；萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低 ...
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番茄莲子蹄花作者：斯佳丽
92复杂
简介：看着这标题， 大家不要以为是那成都名小吃“老妈蹄花\"， 我这可是它的改良升级版，因为是特别为老妈所做，是为了让老妈吃了更健康，而且吃过后变得更年轻， 所以也称为“老妈蹄花”， 千万不要混淆了。 以前 ...
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粟米红萝卜乌鸡汤作者：耕心
92一般
简介：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云：胡萝卜“甘，辛，微温 ...
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清炒旱黄瓜作者：馋嘴乐
92一般
简介：这道菜肴选用的是旱黄瓜。旱黄瓜是东北的特产，颜色浅，但是口感更为爽口。旱黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质；旱黄瓜脆嫩爽口，香甜鲜美，营养丰富，旱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口 ...
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苦瓜炒鸡蛋作者：鱼眼中的爱
92简单
简介：苦瓜在我家饭桌上真是极少见得到的菜菜，除了我他们爷仨儿都不吃，再去白皮，再用盐挤，就算没苦味了人家也不吃，所以偶尔炒一盘都是我一人吃的。都说夏天要吃苦，苦瓜的性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲 ...
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蒜油作者：馋嘴乐
92简单
简介：蒜油是非常诱人食欲的一款调味料，用其可以拌面、拌制凉菜、蒸制海鲜，用途非常广泛。 ...