热门上海菜清淡口味私家菜菜谱大全
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蛋蔬沙拉三明治作者：鱼眼中的爱
77简单
简介：我本来都是一个不喜欢早起的人，更别说在这大冷天的起来准备早餐了，一般都是前天下午烤的面包或是蛋糕第二天早上起来吃一点，更多的是抱着小朋友下去吃点肠粉或是买点包子饼子类的。这段时间刚好在别的网站申请到丘 ...
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肉丝炒苕粉作者：斯佳丽
77复杂
简介：看着这个菜名“肉丝炒苕粉”， 很多朋友对这“苕粉”觉得很陌生， 但是提到它的大名，红薯，大家就都明白了，也有地方还有叫甘薯，地瓜，山芋。。。但它在湖北，我们都直接称它为“苕粉”。由于它比普通的粉条更为Q弹 ...
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山药薏米柿饼粥作者：舒舒的厨房
77简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】酱肘子作者：馋嘴乐
77一般
简介：猪肘子也就是猪蹄膀，营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁，口感软烂，特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
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【家常菜】 多功能料汁---DIY的“味极鲜”作者：馋嘴乐
77简单
简介：现在的调味品可以说是琳琅满目，品种繁多。但就酱油来说，不同的用途、不同的口味、不同的色泽....；仔细算下来有几十种之多。究竟使用哪一种，关键在自己的习惯，仁者见仁智者见智。但有一条要记住，如果用在凉拌菜 ...
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番茄猪骨汤作者：馋嘴乐
77一般
简介：这款汤品选择浓缩猪骨汤为主要调味料，烹制快捷方便，味道香浓，营养均衡，老少皆宜。如果将猪骨汤料换成牛肉粉来调味，也是一款美味的汤品。当然也可以直接用骨头汤和鸡汤烹制，营养更加丰富。 ...