热门上海菜中辣口味家常菜菜谱大全

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  醋熘脆白菜作者：馋嘴乐

  75一般

  简介：“醋熘白菜”的主料首选是白菜帮，改刀的形状并不重要，有的切条，还有的喜欢切抹刀片，这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”，是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿，挤出白菜片的水分，所以烹 ...

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  番茄蛋花豆腐羹作者：馋嘴乐

  75一般

  简介：“番茄蛋花豆腐羹”有点类似豆腐脑的做法。主料用的是内酯豆腐，能够把内酯豆腐从盒中完整的取出，需要一点小技巧。这道豆腐羹就介绍一下这种小技巧的方法。 ...

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  【海鲜菇炒鸡蛋】作者：舞之灵

  75一般

  简介：海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。 ...

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  【炒豆渣】作者：馋嘴乐

  75简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【荷包蛋】作者：馋嘴乐

  75简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  虾米滑蛋作者：香儿厨房

  74简单

  简介：今天用虾米泡发后和鸡蛋一起烹制，很方便的快手菜，既美味又营养。虾米又名海米、金钩、开洋，无论煲汤和炒菜加入虾米之后，味道鲜美，虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，对身体虚弱以及病后需要调养 ...