热门上海菜微辣口味家常菜菜谱大全
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[家常菜]香煎带鱼作者:浮生半日闲
58简单
简介:孩子很爱吃煎的带鱼,所以就把带鱼这样做了,味道很好。 ...
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【家常菜】葱炒榆树钱作者:馋嘴乐
58简单
简介:榆树钱是榆树的种子,在成长初期,选择嫩者可以食之。翅果倒卵形或近圆形, 种子位于叶片中央。 用榆树钱烹制的这道菜肴【葱炒榆树钱】,别有风味。 ...
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肉香泡饭作者:耕心
58简单
简介:记得在电影【云水谣】里,陈坤对李冰冰说过一句话:“你们上海人真厉害,把米饭泡在水里也那么好喝。”我想,如果您是上海人,听到这句话的时候,一定有一股温暖的感觉吧。 泡饭很简单,在简单中体味不一样的味蕾享受 ...
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烧麦作者:笨丫
58简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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五花肉炖扁豆作者:馋嘴乐
58一般
简介:扁豆:这是四季豆的另一个品种,形状宽扁。可以切丝烹制。也可以整个炒、炖。这种扁豆有一种独特的“膻味”,虽然不是很重,但是也有人不喜欢。将其和五花肉烹制,能很容易的去掉这股“膻味”,菜肴的味道还特别好。 ...
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清炖牛肉作者:馋嘴乐
58一般
简介:清炖牛肉是一道色泽清新、原汁原味的佳肴,就可以单独食用,还可以和萝卜、土豆搭配烹制后食之。清炖牛肉最好选择肋条肉,即有筋膜又有瘦肉,非常适合炖制。 ...
