热门上海菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
93复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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蛋煎馒头片(椒盐孜然口味)作者:jojolove
93简单
简介:粗茶淡饭,简单的生活~可是很美味! ...
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早餐之奥尔良烤鸡翅&吐司披萨作者:笨丫
93简单
简介:这道早餐被朋友们批之为腐败早餐,O(∩_∩)O哈哈~ ...
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寿司作者:我爱小兔子
93复杂
简介:寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱 ...
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【膳食】泰国肉松炒茭白作者:耕心
93一般
简介:茭白本身是清鲜之物,所以可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可,也可制作罐头,供各季食用。做凉菜食用,清新淡雅,很有水乡滋味。若是熟食加高汤煨制,则清爽利口,旺火烹炒就更脆嫩鲜美了。此菜无论蒸 ...
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肉末拌面酱作者:馨怡煮香香
93复杂
简介:有空的时候做一些各种各样的酱料!遇到吃面条的时候,放一勺,绝对让你狼吞虎咽!!~其实,做酱有很多不同的方法,根据自已的喜好,做不同的口味,可以一次多做点,吃面时拌一勺,不喜欢吃面?ok!一碗剩饭+2匙酱,最 ...
