热门上海菜咸甜口味私家菜菜谱大全

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  【膳食】猴头菇江鸭汤作者：耕心

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  简介：猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“素中荤”之称。 也是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。 中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功 ...

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  香辣黄夫鱼作者：KL乐悠悠

  97一般

  简介：黄夫鱼又名老板鱼，新鲜的黄夫鱼肉色洁白、外貌干净、鱼眼明亮，不新鲜的黄夫鱼肉色发红外貌有黏膜。在我老家就不叫黄夫鱼，我们叫【魔鬼鱼】又名【蝠鲼】是一种生活在热带和亚热带海域的底层的软骨鱼类，被当地人称 ...

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  红辣酱作者：馋嘴乐

  97简单

  简介：红辣椒酱是用红辣椒粉碎后，加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食，也可以作为调味料使用。 ...

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  【煎杏鲍菇】作者：馋嘴乐

  97简单

  简介：焦香味浓郁的下酒佳肴。 ...

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  牛肉酱花生豆干作者：香儿厨房

  96一般

  简介：花生米入菜很平常，平常大多都是油炸的，趁热吃吃口很香，冷掉了了花生米还软就不怎么好吃了，干脆先把花生米炖熟之后再烹饪，比油炸的更健康，而且吃口熟软，更适合牙齿不好的老人食用，夏天来一碟这样的小菜配上一 ...

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  [家常菜]南瓜粉蒸排骨作者：莹莹猪宝宝

  96简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...