热门上海菜糊辣口味私家菜菜谱大全
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【家常菜】 多功能料汁---DIY的“味极鲜”作者：馋嘴乐
75简单
简介：现在的调味品可以说是琳琅满目，品种繁多。但就酱油来说，不同的用途、不同的口味、不同的色泽....；仔细算下来有几十种之多。究竟使用哪一种，关键在自己的习惯，仁者见仁智者见智。但有一条要记住，如果用在凉拌菜 ...
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苦瓜炒培根作者：耕心
75复杂
简介： 当我看到冰箱内剩下三片培根时，还在想怎吃法呢？突然看到苦瓜，哦噢，干脆与苦瓜搭配一起炒来吃，看看是啥滋味呢！果真，老好吃哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【膳食】粟米核桃羹作者：耕心
75一般
简介：在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。 研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化 ...
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番茄猪骨汤作者：馋嘴乐
75一般
简介：这款汤品选择浓缩猪骨汤为主要调味料，烹制快捷方便，味道香浓，营养均衡，老少皆宜。如果将猪骨汤料换成牛肉粉来调味，也是一款美味的汤品。当然也可以直接用骨头汤和鸡汤烹制，营养更加丰富。 ...
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孜然煎尖辣椒作者：馋嘴乐
75简单
简介：孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性,气味芳香浓烈，主要用于调味，提取香料等，遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。但是，孜然和尖辣椒搭配 ...
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椒盐野兔作者：斯佳丽
75一般
简介：上次为侄女做的“红烧野兔”，基本上被她一个人消灭光了，父亲说什么时候也给他做做。周末想着要回家去看父母，干脆拿出来还剩下的半只野兔，做好了跟他们送过去。 用兔肉做过了“兔肉火锅”、“卤野兔”和“红烧 ...