热门上海菜清淡口味冰品菜谱大全
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啤酒香巴佬蛋作者：大海微澜
79简单
简介：啤酒乡巴佬蛋味淡，酒香浓郁，松嫩可口，别具风味。 ...
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真姬菇鸡汤作者：耕心
79一般
简介：真姬菇外形美观，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。 ...
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陈皮莲子红豆沙作者：斯佳丽
79简单
简介：暑热未散，一款清心润肺的甜品，正适合现在的时节，能帮你有效解热消暑、美肤养颜。今天就来制作款简单又美味的甜品——陈皮莲子红豆沙，看过 “舌尖上的中国II”它的光彩出镜，就让人期待，是非常值得推荐的一款甜品 ...
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清蒸偏口作者：馋嘴乐
79一般
简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...
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焦糖椰香慕斯作者：食·色
79复杂
简介：孟老师的焦糖椰香慕斯，惦记了很久，总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆，于是豁然开朗。没有果糖，用了麦芽糖代替，感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器，用了舒芙蕾碗，除了大小有 ...
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剁椒酸菜豆瓣作者：香儿厨房
78一般
简介：蚕豆吃口粉糯，就是有点偏老了，干脆去皮用豆瓣可以烹饪各种喜欢的菜肴，冰箱里正好有酸菜，就用了酸菜梗切片，加入剁椒一起炒，夏天过泡饭很爽。 ...