热门上海菜清淡口味豆制品菜谱大全

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  椒香红油豆腐作者：馋嘴乐

  110一般

  简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...

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  【4月美食月赛】尖椒土豆烧茄子作者：馋嘴乐

  109一般

  简介：这是一道典型的农家菜，非常下饭。原汁原味，营养丰富。 ...

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  虾仁紫菜汤作者：耕心

  109复杂

  简介：紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜，长成后可以反复的采割，第一割的叫第一水，第二割的叫第二水，依次类推，其中第一水的紫菜也叫初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富，但是比较难买，大家都是留着自己吃或者 ...

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  应对持续高温的解暑养生菜----冰镇琥珀冬瓜作者：馨怡煮香香

  109一般

  简介：夏天正是瓜类蔬菜上市的旺季。目前全国持续高温，人体丢失的水分比较多，随汗液流失的钾离子也比较多，容易造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含 ...

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  浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者：吃货在人间

  109一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  黄金薯泥糕作者：馋嘴乐

  109复杂

  简介：猜猜看-----只看成品图，首先想到的是什么？蛋糕-----不对。一层金黄色的装饰又是什么？告诉你吧：金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为：黄金薯泥糕。 ...