最新上海菜下饭菜菜谱大全

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  金沙玉米虾作者：斯佳丽

  510一般

  简介：春节的脚步越来越近，就年货也越囤也越多。最近买了一包北极虾，据说北极虾由于生长于深海，完全属于自然野生虾，纯净无污染，打捞上来用海水即刻煮熟，包装，冷冻，整个过程不超过半个小时，这就充分保持了虾的新鲜 ...

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  扣鸡作者：香儿厨房

  233复杂

  简介：以前老房子的时候真好，大大的院子，几乎家家户户都会自己养鸡，每到逢年过节就会斩杀，烧法多种多样，无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉，也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...

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  素油八宝饭作者：香儿厨房

  144复杂

  简介：八宝饭是一道传统中的经典点心，也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点，它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的，传统的做法是用猪油拌糯米饭，重油，重糖。每年都在想办法改良 ...

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  鸡翅根土豆块作者：馋嘴乐

  42简单

  简介：绵软的土豆块，香味浓郁的鸡翅根，一道老少皆宜的家常菜。 ...

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  虾仁五彩大拉皮作者：斯佳丽

  196复杂

  简介：以前去东北出差，吃过几次东北大拉皮，让我印象深刻，本身就很爱吃粉条这类食物，但大拉皮的Q弹的口感是我在湖北是吃不到的，因此一直对它恋恋不忘。 不过现在好了，有了万能的淘宝，浏览网页囤积年货的时候，突然想 ...

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  干豆腐白菜条作者：馋嘴乐

  64简单

  简介：豆制品和大白菜搭配烹制时冬天的健康家常菜，是东北传统的农家菜。 ...