热门上海菜鱼香口味下酒菜菜谱大全

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  莴笋炒肉丝作者：香儿厨房

  336复杂

  简介：很喜欢这道菜，用莴笋，白豆干和猪肉丝一起快速炒至而成，莴笋先要用盐腌制出水分，能去除莴笋本身的苦味，而且腌制过后口感变得更加脆嫩，加上白豆干的营养和猪肉丝的体鲜，虽为普通家常菜，营养却很全面 ...

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  蚂蚁上树作者：鱼眼中的爱

  324简单

  简介：粉丝用来和瘦肉一起炒的，名子很特别：蚂蚁上树，肉末粘在粉丝上面就像是蚂蚁爬在树上一样，粉丝提前泡过，瘦肉提前腌制过，所以做起来也很简单，味道却很丰富，粉丝油亮，吃起来香弹有劲，点缀着些许胡萝卜丁和青椒 ...

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  【煎鳗鱼干】作者：馋嘴乐

  323简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  剁椒鱼头作者：舒舒的厨房

  318简单

  简介：剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑，在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...

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  鱼香杏鲍菇作者：斯佳丽

  316一般

  简介：说起“鱼香肉丝”，它大名鼎鼎， 估计人人都吃过，餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一，菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，很有诱惑力，这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 ...

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  双椒小炒牛肉作者：酱紫

  316一般

  简介：牛肉养身补气，尖椒开胃祛湿，南昌人的最爱啦 ...