热门淮扬菜清淡口味家常菜菜谱大全
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蒜香茼蒿菜作者：紫豌豆
171一般
简介：我是在北方才第一次吃到茼嵩这个菜的，一吃就被它独特的风味迷住了，它有一种特殊的味道，那种味道不同于别的蔬菜的清香，是一种只有茼嵩才有的味道，让人喜欢让人迷恋，北方人喜欢涮羊肉的时候放点在锅子里，吃起来 ...
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豆腐丝炒韭菜作者：馋嘴乐
171一般
简介：韭菜是很平常的大众食材，一年四季都有，但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃，秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料，也可以炒制。东北的这个季节的韭菜还比较嫩。今天就用韭菜和干豆腐搭配， ...
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酸辣黄瓜条作者：笨丫
171简单
简介：简简单单爽口小菜 ...
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紫灵芝老鸭汤作者：耕心
170简单
简介：紫灵芝是懒人冬天进补的首选，无需辨明体质，无需辨别症状，灵芝适合任何人食用。冬季进补要选能补肾温阳、固本培元作用的，灵芝正是这样的食物。灵芝味甘性平，无毒，它不同于一般药物对某种疾病起治疗作用，或对某 ...
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玉子豆腐汤作者：馋嘴乐
170一般
简介：“玉子豆腐”也叫“日本豆腐”，由于口感软嫩，非常适合老年人食用。制作玉子豆腐的菜肴用蒸制的方法相对要好一些，主要是能保持其形状。今天，用玉子豆腐和西红柿搭配，制作一款味道鲜美的汤，口感味道都不错。 ...
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炒合菜作者：馋嘴乐
170复杂
简介：炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点，一是多以切丝为主，所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材；二是以素炒为多，当然这只是一个习惯罢了，如果自己喜欢放点肉丝，那也无可厚非。 ...