热门淮扬菜清淡口味下饭菜菜谱大全
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红薯排骨汤作者:紫豌豆
64复杂
简介:看到有亲们用红薯做汤,对我这种不太喜欢红薯的人来说是福音啊,这次跟着做了一次,红薯放在骨头汤里,软软的非常的好吃,排骨汤吸引了红薯微微的甜,变得更好喝了。 ...
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五花肉烧黄花作者:馋嘴乐
64一般
简介:这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
64复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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木耳腐竹炒虾仁作者:耕心
64复杂
简介:老觉得晕素搭配,营养才更全面。再说,单单吃素,未免口感淡淡;单单吃晕,未免口感油腻。所以啊,二者合一,吃起来最是美味的啦。 ...
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家常红烧肉作者:馋嘴乐
64简单
简介:红烧肉是肉食者的大爱,其实家常做的红烧肉只要色泽红润,味道香浓就可以。美味不可多得。 ...
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【家常菜】葱炒榆树钱作者:馋嘴乐
63简单
简介:榆树钱是榆树的种子,在成长初期,选择嫩者可以食之。翅果倒卵形或近圆形, 种子位于叶片中央。 用榆树钱烹制的这道菜肴【葱炒榆树钱】,别有风味。 ...
