热门淮扬菜原味口味素菜菜谱大全
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咖喱土豆作者：馋嘴乐
70一般
简介：咖喱味道的菜肴中选择土豆的比较多，今天的这道咖喱土豆最大的特点，选择的是咖喱粉，没有使用咖喱酱。咖喱粉比咖喱酱少了油脂，吃起来更健康，味道也不错。由于咖喱是一种综合味道的调味品，味道特殊，所以并不是所 ...
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蛋黄焗薯丁作者：馋嘴乐
70复杂
简介：“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄，如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯，又裹附一层香香的咸鸭蛋黄，既可以下酒，又可以下饭，相当地不错。 ...
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核桃奶糊作者：耕心
69一般
简介：午后，我喜欢喝一碗甜蜜蜜的糖水或奶糊，倍感温暖。 这碗【核桃奶糊】有养肝益肾、健脾益胃的功效。 ...
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燕窝炖鸡汤作者：耕心
69复杂
简介：冬天喝鸡汤进补是老道理，夏天喝鸡汤进补却是新概念。炎热的夏天，人们流的汗多，身体缺少水份和盐份，更需要喝鸡汤进补。 话说这燕窝呐，不仅补而不燥，补而不腻，而且可以消暑降火，修复被烈日灼晒的肌肤。夏季常吃 ...
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虫草花炖乳鸽作者：耕心
69一般
简介：虫草花口感不错，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。此汤不但清甜可口，而且也有滋补强身之功效呢！喝起来，有点清香，也有点野味，是一道简单又滋补的汤品。 ...
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【家常菜】蚝汁油麦菜作者：馋嘴乐
69一般
简介：蚝油和新鲜的叶类菜搭配，味道非常鲜美。其中的蚝油生菜就是脍炙人口，是大家都非常熟悉的佳肴，但是用油麦菜和蚝油搭配烹制，味道也毫不逊色，非常不错。 ...