热门淮扬菜香甜口味禽类菜谱大全
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【家常菜】熏鸡腿作者:馋嘴乐
70一般
简介:熏是以气为主要导热媒介,将熟处理之后的原料,放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气,而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。 熏料放在带盖的锅中 ...
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者:耕心
70复杂
简介:民间有“一鸽九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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双椒爆鸭胗作者:斯佳丽
70复杂
简介:周末约着侄女回母亲家吃饭, 问她想吃什么, 她说想吃奶奶做的“卤鸭胗”和“炸鸡翅”。 现在小孩好幸福哟, 每回叫她回去吃饭,都好像“有求于”她, 还可以点菜, 要不是看着父母的面子上, 谁管她哟, 当然也是笑 ...
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酸菜鸭腿作者:馋嘴乐
70复杂
简介:酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好,已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味,味道特别独特。 ...
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椰汁果味腊八粥作者:香儿厨房
69一般
简介:腊八粥,我也搞不懂究竟要多少合起来算是腊八粥,反正就地取材,家里有的都加点进去,煮碗椰汁果味的,也算是创新一下。 ...
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苹果酥角作者:紫豌豆
69复杂
简介:小家伙上周六放寒假,幼儿园又开办了一个月的延长课,三百元一个月,周六周日照常放假,也就是二十来天了,早上九点送去晚上四点去接,在那里吃早餐和午餐。这周一开始上寒假班,说实话心里怪怪的,我和小家伙还没有 ...
