热门山西菜清淡口味私家菜菜谱大全
-
杏鲍菇蒸乌鸡肉作者：耕心
64一般
简介：杏鲍菇的菌肉肥厚，菌盖和菌柄质地都很脆嫩，具有淡淡的杏仁味，是味道极好的一种菇类，被称为“平菇王”、“草原上的牛肝菌”。杏鲍菇含有大量寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双歧 ...
-
抹茶南瓜汤圆作者：馋嘴乐
64简单
简介：抹茶汤圆和南瓜汤圆搭配煮制食之，色泽诱人，是小朋友的喜爱。 ...
-
苦瓜滚鸡脚汤作者：耕心
63复杂
简介：我小时候因不吃苦瓜，吃了妈妈的【竹仔鱼】（竹仔鱼是汕头话，就是被妈妈打的意思）后，就来个180度转变，变成极爱吃苦瓜啦，这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤，这道 ...
-
【4月美食月赛】干煎岛子鱼作者：馋嘴乐
63简单
简介：岛子鱼也叫白鱼，大的很少见，一般在半斤左右。肉嫩刺多，多以煎制为主。 ...
-
【4月美食月赛】葱烧山药作者：馋嘴乐
63简单
简介：山药有利于脾胃消化和吸收，含有多种营养素，有强健机体作用。益肺止咳， 有润滑、滋润的作用。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。山药的做法较多，可以煲汤、蜜汁、拔丝 ...
-
【4月美食月赛】锅塌刀鱼作者：馋嘴乐
63简单
简介：【锅塌豆腐】是鲁菜的传统菜肴。受【锅塌豆腐】的启发，创新一种佳肴【锅塌刀鱼】。【煎烧塌难分家，煎后再烧便是塌】由此可见，“塌”法是一种综合的烹制技法。 ...