热门山西菜咸香口味家常菜菜谱大全
-
酱爆小蚍蛴作者:笛子
106简单
简介:蚍蛴用废牙刷刷干净,尤其是后面的缝隙用清水漂洗几遍,知道没有泥沙,水很干净为止葱姜切碎,大蒜切片备用锅里放一勺油,把干辣椒片放进去,让油有点辣味 ...
-
香煎黄花鱼作者:飘飘
106简单
简介:黄花鱼去鳃清肚沥干水,洒上盐抹匀,腌十分钟。干葱头与蒜瓣去皮剁成碎粒备用。热锅下少许油五成热,用铲子把油抹遍锅底,鱼下锅,别翻动,调中小火,适度移动锅,让鱼受热均匀,待鱼眼半白于,关火两分钟后翻面。另 ...
-
【家常菜】酱汤角瓜作者:馋嘴乐
106一般
简介:农家大酱可以和好多种蔬菜搭配,味道独特。今天用角瓜(西葫芦)和农家酱搭配,故叫做---【酱汤角瓜】。酱汤角瓜的特点:酱香味道浓郁,食材选择方便,制作方法简单。 ...
-
【膳食】潮汕鱼杂薄面汤作者:耕心
106简单
简介:潮汕地理位置独特海岸线长,渔业资源丰富,沿海鱼类约有近千种,一年四季,海鲜琳琅满,目应有尽有。潮汕人会做鱼精做鱼美食,扬名海内外。鱼面、鱼饺、鱼册等等... ...
-
双椒鸡丝作者:香儿厨房
106复杂
简介:凉拌鸡丝,夏日里的清爽菜肴,鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃强筋骨的功效,新鲜的青红辣椒中含有丰富的维生素c、蛋白质、胡萝卜素等多种营养素。特别值得一提的是它含有丰富的维生索c和胡萝卜素。其所含的维生 ...
-
酸辣土豆丝作者:融宝贝
106一般
简介:有一年去青岛,孩子觉得那边的土豆丝很好吃,在青岛住了几天,酸辣土豆丝成了必点菜,回来后也做过几次,孩子老是说不是那种味道,这是和一位美食家学做的菜,做好后,孩子一直说,好吃好吃 ...
