热门山西菜咸香口味蛋类菜谱大全
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葱花蛋羹作者:馋嘴乐
22一般
简介:鸡蛋羹是非常传统的佳肴,也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡,所以就有很多的私房秒招,如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用,今天我用的方法好像要简 ...
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【家常菜】牛肉粉热汤面作者:馋嘴乐
21一般
简介:牛肉粉热汤面,是用牛肉粉做主要调味料,浓郁的牛肉香味诱人食欲。 ...
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【4月美食月赛】里脊烧黄菜作者:馋嘴乐
21一般
简介:【里脊烧黄菜】选择的是猪里脊肉和黄花菜搭配烹制的一道菜肴。我用的黄花菜是新鲜的,用开水煮过之后,经过浸泡才可以食用。攥干的黄花菜在烹制中吸附了锅中里脊肉的汤汁,吃起来味道特别鲜美,即有黄花菜的清香味, ...
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【4月美食月赛】干煸豇豆作者:馋嘴乐
21简单
简介:干煸是川菜中相当普遍的一种作法,干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干,使其脱水而衍生出一种特别的焦香味,吃起来很有嚼头。 ...
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洋葱炒蛋作者:大海微澜
21简单
简介:洋葱炒蛋,葱脆香甜,蛋鲜味美,非常好吃的一道家常菜。洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体的功效; 鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养 ...
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黄瓜木耳炒鸡蛋作者:大海微澜
21一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
