热门山西菜清淡口味素菜菜谱大全
-
【4月美食月赛】剁椒鱼头作者:馋嘴乐
158简单
简介:鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥,清洗非常关键。三去:去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉,这个大家都会。关键是鳃裙, 3、鳃裙:鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
-
眉豆花生山黑猪肋排粥 【为秋冬季节来临做好养生准备�作者:KL乐悠悠
158简单
简介:【眉豆】估计在上海很少听过,一般在广东一带比较常见;在老家通常是用来包粽子吃的,当然也可以煲汤。眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种。入药主要用白眉豆,白眉豆还有一定的抗癌功效,健脾、益气、化湿、消暑 ...
-
【菠菜叶蛋汤】作者:馋嘴乐
157简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
脆萝卜作者:馋嘴乐
157简单
简介:白萝卜是腌渍泡菜的常用食材,如果不会腌渍泡菜,就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...
-
蒸鲜鱿饼作者:耕心
155一般
简介:这次在香港买些鲜鱿鱼回苏州食用,它的魅力让夫君难以抵挡啊O(∩_∩)O哈哈~鲜鱿鱼含有丰硕的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可提防贫血。更加可克制血中的胆固醇含量,防御成人病,缓解疲劳,光复视力, ...
-
栗子高丽参排骨粥作者:耕心
155复杂
简介:又到高丽参进补好时节,冬至开始每星期都会炖【独参汤】给夫君食用,可以一保一年手脚温暖,且大补元气,常服能增强体力,精力充沛。 每次汤喝完,就剩下高丽参片啦,用来煲粥,又变成另一道养生粥,具强身滋补、美肤 ...