热门新疆菜清淡口味家常菜菜谱大全
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蚝油牛肉杏鲍菇作者：斯佳丽
40一般
简介：初识蚝油是在广东，那时到广州出差，端上来一盘“蚝油牛肉”，吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引，曾有一段时间认为它就是一种油，其实不是，后来才知道蚝油是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤 ...
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大理石纹双色蛋卷的做法作者：食·色
40复杂
简介：想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候，花纹只是勾画在表面，最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想，于是，脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊，不进行充分混拌，让两种面糊呈现出随 ...
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【家常菜】陈皮毛豆作者：馋嘴乐
40一般
简介：毛豆除了煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之 ...
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【家常菜】豆豉烧茄子作者：馋嘴乐
40一般
简介：“豆豉烧茄子”用的是豆豉鲮鱼罐头中的豆豉，味道比较好，有浓郁的香味。和茄子搭配烹制，使茄子能够吸收豆豉的香味，菜肴变得味道诱人。 ...
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【家常菜】鱼香包菜作者：馋嘴乐
40简单
简介：包菜也叫圆白菜、大头菜。 包菜是日常生活中最普通常见的蔬菜，做法多样，数不胜数。今天做一款自己喜欢的口味----【鱼香包菜】 ...
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【家常菜】剁椒系列--- 剁椒焖萝卜作者：馋嘴乐
40一般
简介：这是我烹制的剁椒系列菜肴之一，剁椒是自己腌渍的。烹制萝卜的方法中，还没有见到和剁椒搭配的，【剁椒焖萝卜】就算是抛砖引玉吧。值得一试！ ...