热门新疆菜微辣口味家常菜菜谱大全
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油焖春笋作者:graceliy
37简单
简介:笋去笋衣切滚刀块,在开水中焯烫2-3分钟,捞出控水备用,香菇切小块备用。炒锅中加入比平时炒菜稍多一些量植物油,油热后放入笋块,中火煸至笋块水气挥发掉,放入香菇块,冰糖,炒至冰糖完全融化后烹入料酒,生抽,翻 ...
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天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花作者:graceliy
37简单
简介:面粉+酵种+盐+糖+碱+水混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行醒发。醒发过程须根据室温而定,大约需要2-6h小半碗芝麻油里+2汤匙麻酱+盐+1汤匙生抽,花椒用平地锅焙香,用擀面棍擀成细粉加入麻酱里混合均匀,备用。面 ...
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茶楼小味—蚝油鲜竹卷作者:graceliy
37简单
简介:鲜虾去壳去肠线,用清水反复漂洗3-4遍,将虾切成粗粒加少许盐,白胡椒粉,米酒打至起胶状,肥猪肉切成细粒备用水发香菇切成细粒,荸荠去皮切成细粒,胡萝卜擦成粗丝切成细粒,香葱切成细末.将所有1和2所有材料在容器中混合拌 ...
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肉末煸豇豆作者:馋嘴乐
37复杂
简介:豇豆是夏季里的主要的食材之一,做法比较多也不复杂,无论炒、拌、烧,都是深受喜爱的菜肴。今天买了一把豇豆,原打算做“麻酱豇豆”,但是冰箱正好有一碗做馅饼剩余的肉馅,索兴就制作一道“肉末煸豇豆”。 ...
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黄瓜炒肉片作者:吃货在人间
37简单
简介:黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩,非常可口。 ...
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红薯玉米粒作者:紫豌豆
37一般
简介:冬天的红薯不好放置,这几天红薯又成了家里的主角,昨天用红薯粒跟着玉米粒一起炒出来,端到桌上,宪国大呼好吃,竟然没有吃出那是红薯,红薯稍煎后有点Q,很好吃的叫喔。 ...
