热门云贵菜清淡口味素菜菜谱大全
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金针银耳作者：馋嘴乐
55一般
简介：一般一提到金针，人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽，都可以与其相比，所以现在有些菜肴里出现金针的时候，有可能就是黄花菜。另外，用银耳熬制汤羹非常普遍，用银耳炒制的菜肴并不是太多，今 ...
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【家常菜】红烧萝卜作者：馋嘴乐
55一般
简介：萝卜是家常常见的普通食材，做法简单多样，几乎每个人都吃过。今天采取“素菜荤做”的方法，烹制一道家常菜----【红烧萝卜】特点：口感软糯，香味浓郁。 ...
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油焖春笋作者：graceliy
55简单
简介：笋去笋衣切滚刀块，在开水中焯烫2-3分钟，捞出控水备用，香菇切小块备用。炒锅中加入比平时炒菜稍多一些量植物油，油热后放入笋块，中火煸至笋块水气挥发掉，放入香菇块，冰糖，炒至冰糖完全融化后烹入料酒，生抽，翻 ...
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肉末酱焖茄子土豆作者：笨丫
55简单
简介：本来想做肉末茄子，结果晚上下班回家很晚了，有点儿懒得费事，简单做了这个 ...
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辣味丝瓜作者：馋嘴乐
55简单
简介：丝瓜的烹制方法很简单，可荤可素，但是营养非常丰富。 ...
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素炒豆腐干作者：馋嘴乐
55复杂
简介：每逢中秋、国庆佳节，家庭聚会离不开鸡鸭鱼肉的美味佳肴。但是我更喜欢富含植物蛋白的豆制品，无论大豆腐、干豆腐、豆腐丝、豆腐干等，都是我的最爱。今天介绍的一道中秋家宴的小炒佳肴----素炒豆腐干。虽然简单、价 ...