热门西北菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】干豆腐炒韭菜作者：馋嘴乐
16一般
简介：这是一道普通的家常菜，绿色的韭菜和白色的干豆腐搭配，即有营养，又实惠便宜，并且烹制简单、方便快捷。 ...
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油爆大虾作者：笨丫
16简单
简介：做带虾的菜，我一直喜欢先烹入点儿糖和盐，这样子做出的虾自己觉得颜色好看，也好吃。今天这道油爆大虾，我只放了盐和糖的调料，喜欢吃辣的可以放点儿干辣椒，也可以在炒制的后阶段，放入花椒粉，是不是就成了椒盐虾 ...
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滋补豆浆作者：馋嘴乐
16简单
简介：以前做过红枣豆浆和枸杞豆浆，口感味道都不错，这次用红枣和枸杞同时熬制一款豆浆，营养更加丰富，所以叫做“滋补豆浆” ...
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【膳食】茄汁肉丸作者：风之信
15一般
简介：这道菜其实是凭空想象出来的，你可以用任何菜替代里面的食材，除了那纯天然的红彤彤的番茄汁 ...
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茶树菇炖花肉作者：笛子
15简单
简介：干茶树菇用温水泡发并冲洗干净，五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了好多，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可 ...
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剁椒烧茄子作者：笛子
15简单
简介：茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗，将蚝 ...