热门西北菜咸香口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
50一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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[家常菜]水晶冬瓜作者:浮生半日闲
50简单
简介:冬瓜除了做汤,也可以这样做来当甜点吃,换一种口味,会感觉更有新意。 ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者:馋嘴乐
50一般
简介:“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制,所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做:咸椒板凳腿。 ...
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【家常菜】浇汁尖椒作者:馋嘴乐
50一般
简介:尖椒在菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍一款新颖的做法,先烤制后浇汁,味道独特。烤制时利用铁锅,没有明火,属于健康食品。 ...
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红三剁作者:graceliy
50简单
简介:材料准备:猪腿肉切细粒+湿淀粉+料酒+适量白胡椒粉调匀备用;西红柿顶部化十字,开水中汆烫一下,去皮去籽切丁备用;尖椒去籽切细粒备用。炒锅加少量底油烧热,下姜蒜末爆香,下入调好的肉末翻炒至断生,盛到碗里备用 ...
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油豆腐炒青椒作者:馋嘴乐
50一般
简介:这是一道家常菜,可以把平时炒菜剩余的零头食材搭配一起烹制,即避免了浪费,又是一盘喜爱的家常小炒。只要有一块油豆腐,什么洋葱、黄瓜、角瓜、苦瓜等等,都可以搭配烹制。 ...
