热门西北菜火锅菜谱大全
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红油火锅作者:紫豌豆
183复杂
简介:小时候家里冬天常吃火锅,因为冬天都要生炉子,一家人围在炉火边,准备许多种小菜,母亲炒制一个火锅底料,边涮边吃,即温暖又省事,母亲炒制的火锅料很香,不比买的差哦.这两天吃得有点油腻,老公想说想吃点菜,于是做了这道红 ...
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黄金时忆的《黄馍馍》作者:KL乐悠悠
160复杂
简介:认识‘黄馍馍’是在舌尖上的中国的一个节目里认识的,以前也不知道有这款粗粮而且也没吃过所以一直很好奇到底黄馍馍是什么味道,所以昨晚就开始发酵面团了。黄馍馍是用糜谷制作的食品,是大同市传统风味小吃之一;陕 ...
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岐山臊子面作者:graceliy
54简单
简介:五花肉切薄片,锅烧热中火加适量底油,放入八角,花椒,小茴香出香味后,将猪肉片放入翻炒,炒至肉全部变色放入姜末,辣椒粉继续翻炒,随后烹入黄酒,翻炒至肉片的水份都出来了,有红油析出后烹入陈醋,出醋香味后加酱油,翻炒均 ...