热门湖北菜辣口味水产菜谱大全
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【家常菜】酸甜苦辣作者：馋嘴乐
172一般
简介：【酸甜苦辣】是一道冷盘佳肴。食材选择了苦瓜的苦味、山楂糕的酸甜、还有红辣椒的辣味点缀。同时使用了盐、白糖和玫瑰红醋辅助调味。是一款很爽口的佳肴。简简单单一盘菜，食材不多味道全。 ...
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【家常菜】剁椒系列---腌制剁椒作者：馋嘴乐
172一般
简介：剁椒用途很广，是一种独特的美味，将剁椒与其它食物一起制作，便造就了很多佳肴。也有的剁椒是现做现吃，用于做蘸水或是凉拌菜。可用来炒菜炒肉，可用来蒸鱼头，【剁椒鱼头】就是一款很经典的美味。也可以用来蒸其它 ...
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香肠炒年糕作者：斯佳丽
170简单
简介：新年刚没过多久，更要讨个好彩头，软糯香滑的年糕让你今年更高升。作为一个南方人，对于年糕的偏爱不亚于韩国人。韩剧中看去看来，就只有那经“辣酱炒年糕”和“年糕汤”两种吃法。 但我们就不一样了，要知道，我们有 ...
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排骨蒸芋头作者：斯佳丽
169复杂
简介：不管是逢年过节，还是平常待客，湖北人家宴上都少不了道粉蒸菜。蒸菜做起来很简单，只需提前将原料腌制，味道很好控制，也不用盯着看火候，只要注意时间，直接放在炉火上蒸制就行。粉蒸菜的另一大好处在于它无油烟， ...
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木鱼花虾仁披萨作者：斯佳丽
168复杂
简介：最近清理厨房时，发现上次好友从日本帮我特地带回来的木鱼花，哎，这脑筋，放在橱柜中都忘记了。赶紧用它来做点什么，好原料千万不要浪费，不能让它束之高阁。想着中午要带饭，不如做个披萨吧，连午饭一起解决了。 ...
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鱼头豆腐汤作者：耕心
166复杂
简介：苏州的草鱼头超级的便宜，大的3元，小的2元，在广东啊，草鱼头身价就高贵啦，有时买一个大的鱼头，要20元左右哩(*^__^*) 嘻嘻…… 所以啊，不能浪费这么好的资源，每次去菜市场，总是会买几个回家，然后煲汤喝最爽不 ...