热门湖北菜微辣口味水产菜谱大全
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凉拌根达菜作者:紫豌豆
140一般
简介:根达菜是河北这里对这种菜的叫法,看过书上说学名叫莙达菜,我们四川叫牛皮菜,每年种一小片,主要用于喂猪,偶尔也会吃个新鲜,母亲的说法是这种菜不能多吃,吃多了肚肚不舒服的,所以每次都不会吃太多。北方这里的 ...
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冬菇海参汤作者:耕心
140复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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香辣小鱼作者:笨丫
140一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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老汉口汽水包---莲藕糯米汽水包作者:斯佳丽
139复杂
简介:说起这老汉口汽水包,这可是咱们武汉的传统风味小吃,汽水包的历史已有半个多世纪,在武汉很多街头的早点摊上,一口大大的平锅架在火炉上边,木制的锅盖,盖不住蒸腾的热气,十分钟,水汽渐渐收干,白白胖胖的包子比 ...
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水晶鱼片作者:斯佳丽
139一般
简介:老妈知道我喜欢吃鱼, 买了一大条新鲜的青鱼,非要把脊背上最好的一块鱼肉急急忙忙的给我送过来, 哎可怜天下父母心。看着家里还有个小金瓜, 本打算用它做容器, 将鱼切成小丁做成菜品放入其中。 但处理鱼时发现还是 ...
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蒜香皮蛋彩椒烩茄子作者:香儿厨房
139复杂
简介:茄子可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。买这茄子的时候纠结过,因为这种茄子没进过家门,一直喜欢吃本地茄子或者是杭茄,茄子是要吃口软绵的才入味,为了让其更入味,可谓是动足了脑筋,这种烹饪方法 ...
