热门湖北菜酱香口味素菜菜谱大全
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海米芹菜作者:馋嘴乐
92一般
简介:海米也称虾米或虾仁,是海虾加盐水焯后晒干而成,海米是北方的叫法,南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味,又有芹菜的清香,试试吧。 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
92一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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鸡蛋面作者:馋嘴乐
92一般
简介:这是一份快捷方便的早餐,5分钟就可以上桌食用,非常适合上班族。并且有鸡蛋、青菜和面条的搭配,营养均衡。也可以不用浓汤宝,加点蚝油、生抽也可以的。 ...
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酸辣藕片作者:笨丫
92简单
简介:一直喜欢藕的脆爽,总想做的好吃些,总是把握不好味道,这次做的还可以,看着清爽,吃起来酸酸辣辣 ...
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白灼黄秋葵作者:斯佳丽
91一般
简介:报纸上看到一些关于高温趣事:江苏镇江,一辆运送鲜鱼的货车在高速公路上翻车,由于温度太高,大部分的鱼在捡着捡着时就“烤熟”了;上海街头, 将一块五花肉在在广场地面上, 10分钟后烤至八分熟;湖南娄底,放在室 ...
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酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
91复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
