热门湖北菜咸鲜口味肉类菜谱大全
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醉鸡作者:香儿厨房
226复杂
简介:上次去百联超市时候第一次看见有醉卤卖,醉鸡是一直喜欢的一道冷菜,以前都是用花雕酒自己调配,有时候调配的不好,鸡肉会变得微苦,这下方便了煮熟了鸡肉待凉后倒入醉卤料进冰箱冷藏一会就可以了,儿子生日那天做的 ...
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豉汁蒸小排作者:graceliy
225简单
简介:偏爱粤菜里的豉汁蒸小排,在外面餐馆吃饭,只要是在粤菜馆或茶餐厅,只要是想吃肉,必然点这道非常实惠肉菜.虽然是大众菜却极考验厨师的功夫,肉排要软嫩不干柴,口感要饱含多汁且弹牙.刚蒸好的小排香气扑面而来,单看卖相就 ...
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面拖梭子蟹作者:香儿厨房
221复杂
简介:面拖蟹,有人说吃螃蟹加上“面拖”二字菜肴就变的平民化了,菜价也立马掉一半,也就这平民化的菜肴让人吃了永远不会忘掉,时不时的会想念它的味道,小时候哥哥抓了大闸蟹,爸爸就会做这面拖蟹给我们吃,哪一种鲜美现 ...
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四季豆回锅肉作者:斯佳丽
219复杂
简介:老爸是湖南人,大学毕业后分配到成都呆过几年, 所以非常爱辣, 家里更是无辣不欢。 记得小时候, 家里每次炒菜, 炒到一定时候后都会将一部分菜先盛出,再接着放辣椒里面去炒, 那最后出锅的当然是老爸的。 ...
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炒杂粮猫耳朵作者:斯佳丽
218复杂
简介:最近天冷,就想着偷懒, 对于吃饭也不太讲究,特别喜欢做速食, 就如同今天的炒猫耳朵,虽然是道经典色北方面食,但对于我这个并不擅长面食的南方人来说,制作起来并不困难。但是作为吃货来说, 不仅能保证能吃饱而且 ...
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花生炖猪手作者:鱼眼中的爱
218简单
简介:贴秋膘的时候尽量要跟肉肉靠拢啊,不长肉肉靠什么抵挡寒冷呢?嘿嘿,这也就是吃货的歪理由吧! 猪手也是爱美女士的心头好哟,它富含丰富的胶原蛋白,可防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;还有助于青少年生长发育和减 ...