热门湖北菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
95一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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【软炸虾仁】作者:馋嘴乐
95简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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白灼黄秋葵作者:斯佳丽
94一般
简介:报纸上看到一些关于高温趣事:江苏镇江,一辆运送鲜鱼的货车在高速公路上翻车,由于温度太高,大部分的鱼在捡着捡着时就“烤熟”了;上海街头, 将一块五花肉在在广场地面上, 10分钟后烤至八分熟;湖南娄底,放在室 ...
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黄豆烧猪尾作者:笛子
94一般
简介:黄豆小半碗,用水浸至黄豆泡胀猪尾巴清洗干净,因为我买的时候人家已经把毛处理干净了,所以我省事不少剁成小块,入锅用水汆一下,捞出备用锅里加入少量油,放入几块辣椒,再放入葱姜爆香 ...
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[家常菜]糖醋白果作者:浮生半日闲
94简单
简介:不知道为什么叫这个名字,可能形状象白果?哈哈,不管是什么,好吃就行啊。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者:馋嘴乐
94一般
简介:海皇鱼一根大刺,小刺很少,蒜瓣肉,脂肪含量低,所以吃起来不是很香,但是用剁椒搭配烹制,味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味,二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
